郷土料理をたずねて 札幌で味わうラム肉の焼肉——北海道の食文化に触れた夜
【食旅シェフ】札幌で味わうラム肉の焼肉——北海道の食文化に触れた夜北海道・札幌での滞在時間は、わずか6時間。短い時間の中でも、この土地の“本物”に触れたい。そんな思いで、最初に訪れたのは寿司屋。そして2軒目に選んだのは——ラム肉の焼肉だった...
一人旅で出会う、食と歴史の物語。
郷土料理をたずねて 
海の幸