2026-04

海の幸

【食旅シェフ】札幌で出会った“本物の海鮮”——うに・鰊・北の恵みを味わう

【食旅シェフ】札幌で出会った“本物の海鮮”——うに・鰊・北の恵みを味わう中部国際空港から成田、羽田と乗り継ぎ、ようやく辿り着いた新千歳空港。そこから札幌へ入った頃には、時刻はすでに16時を回っていた。 この街での目的はひとつ。——北海道の“...