麺・ご飯もの

郷土料理をたずねて

【徳島市】徳島ラーメン東大 大道本店を料理人が訪ねる:味・文化・旅の体験ガイド

🛤 旅の概要訪問地:徳島県徳島市大道旅のテーマ:鉄道でめぐる郷土の味訪問日:2025年10月7日交通手段:JR鳴門駅 → JR徳島駅 → 徒歩約10分一人旅で徳島市を訪れ、郷土の味である「徳島ラーメン」に焦点を当てた旅。徳島ラーメンの文化や...