未分類 【高知・ひろめ市場】鰹のたたきと焼き鯖寿司で味わう、土佐の技と旅情 早朝の高知駅から旅は始まる早朝に高知駅に到着(am8:30)、ひろめ市場が開店するam10:00までの時間を活かして、駅周辺を徒歩で散策しました。まず訪れたのは はりまや橋。よさこい節の歌詞に登場する橋として有名で、江戸時代からの商人の往来... 2025.10.21 未分類海の幸郷土料理をたずねて食を育む歴史と風土
未分類 【丸亀市】居酒屋うさぎで味わう「骨付鳥(おや)」:丸亀の歴史と香ばしさに触れる夕べ 🛤 旅の概要訪問地:香川県丸亀市訪問日:2025年10月7日交通手段:JR丸亀駅 → 丸亀城(徒歩)→ 居酒屋うさぎ丸亀の旅は、夕暮れ時の丸亀城から始まりました。石垣の迫力と、天守から眺める街の夜景が少しずつ灯り始める時間。その景色に浸りな... 2025.10.17 未分類郷土料理をたずねて食を育む歴史と風土